NOUVELLES DU 18 EME

Publié le par LEPIC ABBESSES

« COMMEMURATION » de la Chute du Mur de Berlin

lundi 9 novembre 2009

Vernissage : dimanche 8 novembre à 19h sur le Boulevard Rochechouart au N° 68,

Lundi  9 novembre, « chute du mur  » à 19 h,

Mardi 10 novembre jusqu’au 20 novembre, poursuite de l’exposition  collective

à l’Espace Beaujon, 208, rue du Faubourg Saint-Honoré  75008 Paris
01 42 89 17 32 – info@espacebeaujon.org




Un mur symbolique pour les 20 ans de la chute du mur de Berlin

Exposition éphémère en hommage à la chute du mur de Berlin




Le père Miton, le boucher charcutier qui monte à Montmartre !

Dégustation le samedi 14 novembre à 13h30



Notre ami Christophe Miton, célèbre et jeune boucher charcutier de la rue Ramey (Paris 18), il a été récompensé à plusieurs reprises en 2008 et 2009 (voir liens vers les articles ci-après), organise en signe de remerciement, une dégustation le samedi 14 novembre à partir de 13h30. Seront alors représentées les deux associations qui ont décernées les récompenses, à savoir "La confrérie des chevaliers du Goûte-Boudin" et "La confrérie des chevaliers de Saint-Antoine". Seront invitées également à cette occasion quelques "personnalités" locales, entres autres : Daniel Vaillant, Michou, Hubert Calevas..., et associations festives de la butte Montmartre : la république de Montmartre et la commanderie du Clos Montmartre.

De plus, à cette occasion et dans le cadre de l'accueil des associations décernantes, deux petits trains de Montmartre seront affrétés pour une visite guidée de Montmartre.

La dégustation ouverte au public aura lieu sur l'espace protégé du passage Cottin.

Le père Miton fait les choses en grand !




Le Père Miton : Meilleur boudin de Paris 2009 !



Le Père Miton : Meilleur boudin de Paris 2009 !
Christophe Miton, boucher-charcutier au 3 rue Ramey remporte une médaille d'or au 47ème concours international du meilleur boudin.

Au vu du palmarès, Le Père Miton obtient de fait le titre pour le meilleur boudin de Paris 2009 !

Ce concours annuel est organisé par la « Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin  » à l'occasion de la Foire au boudin de Mortagne au Perche, une commune de l'Orne près d'Alençon.

A quand la médaille d'or pour le meilleur foie gras ?





A gauche : Christophe




Le Père Miton récompensé pour ses terrines maison !

Et deux médailles de plus...



Le Père Miton récompensé pour ses terrines maison !
Décidément, le Père Miton, excellent boucher, est un charcutier hors pair. En effet, après sa médaille d'or du meilleur boudin 2009 décernée par la « Confrérie des Chevaliers du goûte-boudin », la « Confrérie des Chevaliers de Saint-Antoine » de Paris-Ile de France vient de lui décerner deux récompenses pour sa première participation au concours « Terrine Maison, Trophée Saint Antoine ».

En effet, le Père Miton reçoit deux médailles, une pour chacun de ses deux établissements, l'un à Montmartre (3 rue Ramey) et l'autre à Provins (Seine et Marne) :
- une médaille d'argent pour sa terrine de campagne Thym-Romarin dans la catégorie Boucher ;
- une médaille d'argent pour sa terrine de campagne Pistache-Noisette dans la catégorie Cuisinier-Traiteur.

Dégustations en perspective... Qu'on se le dise !

Commenter cet article